Montesanco Món Macabeo 2025
Druif: Macabeo
Oorsprong: Valencia, Spanje
Op een klei en humusrijke bodem groeit hier Macabeo in uitstekende omstandigheden op een hoogte van 731m. Strenge selectie van elke druiventros. Fermentatie op 500 l eikenhouten vaten. Biodynamische, rijpe complexe witte wijn met zachte zuren door rijping “sur lie”
Naast honingmeloen zit in deze witte wijnen ook de tonen van grapefruit en honing.
Goed te combineren met artisjokken, geitenkaas en tomaat.
€ 15,95
