Cabernet blanc oaked
Druif: Cabernet blanc (sauvignon blanc))
Oorsprong: Nahe,Duitsland
Zacht geel gekleurde witte wijn uit Niederhausen van steile hellingen met een licht vulkanische bodem.
Volle aroma’s van kruisbes, buxus en groene appel zachte zuren en een elegante houttoets.
Heerlijke bij een salade, en kip.
Het alternatief voor Sauvignon Blanc is het ras Cabernet Blanc. Dit is een nieuw ontwikkelde druif van de Zwitserse druivenveredelaar Valentin Blattner. Hij moet niet verwisseld worden met de Sauvignon Blanc, hoewel hij reeds met zijn aroma aan een elegante Sauvignon Blanc doet denken. Ook qua smaak wordt hij er vaak mee vergeleken. Deze witte druif ontstond al in 1991 door een kruising van Cabernet Sauvignon met resistente partners.
€ 12,95
